民以食为天，从古至今，餐饮业都是当之无愧的“百业之首”。开一家餐馆是许多创业者的第一选择，这也是餐饮业利润相对丰厚和稳定的最好证明。当肯德基遍布大江南北，东来顺依旧辉煌如昨；当卖盒饭的摇身一变成为大老板，开小饭馆的开上了宝马，千百年来，我们最为最常见的餐饮行业成就着数不清的财富传奇，演绎着金钱帝国的财富神话！每个有生意头脑的人都知道，要想在市场立于不败之地，关键永远是特色，特色，还是特色！餐饮市场历来都是由新产品、新口味洗牌。去一家有特色的饭店也已经成为现代人们生活中必不可少的一部分！在快餐市场的黄金时期，抓准定位，让客源自己找上门，是成功的唯一路径。

上德若谷餐饮管理（北京）有限公司专注现代时尚餐饮开发与研究，全力打造最具市场竞争力的餐饮旗舰！以别具风味的水晶锅、水晶盘为依托，综合把握市场发展趋势，在对现代人的生活、饮食习惯、就餐时间、口味、场所、价格等方面做全面调查基础上，汲取台湾美食制作精华，结合现代饮食理念，融合最具人气的水晶泡泡锅和自助烧烤系列，全新推出1717水晶泡烤吧，史无前例的推出“17元特色美食＆17款主打美味”韩式烧烤概念，迎合市场需求，全面抢占快餐市场，最大限度体现现代时尚快餐特性，实惠、美味又独具个性，为餐饮市场烹调一场全新的财富盛宴，完全Hold住餐饮市场，财富之光再次照耀大地！1717水晶泡烤吧愿与更多投资者分享成功的快乐，开启自己的财富之门！

水晶——1717不断改良烹调技术，将自主研发的高科技水晶炊具与传统泡、烤工艺相结合，革命性地推出了“1717水晶泡烤吧”的定位核心——“水晶泡泡锅”“自动烧烤”。
泡——水晶泡泡锅，以涮锅和焖锅为主，采用独家设计定制的环保型专用水晶烤具，以1717独家秘制酱料为基础，辅以配菜、并根据不同食材特质或涮或焖，鲜香美味汇聚一锅！
烤——水晶烤盘+自助烧烤。以普通烧烤和水晶软烤为主，独家研制的烤制工艺与精选秘制调料，无论普通烧烤还是水晶软烤，不论春夏秋冬，不管男女老少，人人都爱这一口！

1717首推17元自助概念，每天推出一款17元特价菜，主攻消费面积最大的平民餐饮市场，17元吃的饱吃的时尚吃的自在，天天尝鲜，美味享不停！

美味不等待，在1717，所有美食只需1+7=8分钟，即可让顾客享受香喷喷的各色美味，大大缩短等餐时间，提高顾客满意度，提升翻台率！

1717针对白领和上班族每天不同的心情，特别挑选搭配出7款“活力套餐”，从星期一到星期天，每天一款不重样，美味搭配好心情，开心活力每一天！

1717水晶泡烤吧全自动烧烤推出近百种指定口味选择任一，即可自由搭配7款精美菜品，想怎么吃就怎么吃，美味更对味，对味才火爆，火爆才赚钱！

1717超越常规店面，涮、泡、烤自助烧烤，秘制酱料，保证菜品口味、营养丰富均衡，安全卫生、口味纯正、色香诱人，一年四季美味不断，征服消费者的口味！开业快、赚钱快！

整店输出，高效复制，利于中小创业群体迅速介入。鼎力支持让你稳妥起步，统一提供技术培训与物流支持，不用餐饮基础就可开业赚钱。全程指导，统一规范，开一家成功一家。

绕开厨房：1717主要是对普通食材的料理，完全不需要厨房提前煎炒，全部烹饪过程在饭桌上呈现给顾客，看得见的实实在在，大大节省人力物力，经营效率最大化。
避过大厨：餐饮行业的“大厨难题”：大厨难请，工资高、要求多，请了也不好伺候，成功与否完全受制于大厨。