大趋势呈现朝阳产业
如今的冰淇淋市场也在发生着翻天覆地的变化,从过去的防暑降温食品逐步转化为以
享受为主的休闲食品。从夏季集中销售逐渐向一年四季都有销售的方向发展,季节性的差
异正在逐步淡化,市场容量显著增大。
大市场坐拥旷世商机
冰淇淋市场以青年女性和中小学生两大群体为主,中青女白领,大都在25-45岁之间,
思想成熟、收入丰厚。大都乐意购买哪些给她们带来美妙享受的冰淇淋产品,她们旺盛的
需求支撑着冰淇淋市场的半壁江山。另外广大中小学生他们集父辈和祖辈的千般宠爱与一
身,具有较强的购买力,是冰淇淋的忠实消费者。以北京地区为例,5-12岁之间的少年儿
童有180万,每人每天消费一支冰淇淋,累计起来就是一个十分惊人的数字。
北京天下美味饮食文化传播有限公司,是中国饮食文化领域的著名品牌和
中国餐饮特许经营领域的著名企业。公司以创新为主题,以特色求发展,以安
全为宗旨,以质量为生命,以打造健康美味的新饮食文化为己任,秉承“专
心、专注、专业”的经营理念,从事食品研究与技术开发、餐饮咨询策划与品
牌规划服务,专心致力于饮食文化的传播与推广。在技术、产品、工艺、物料
诸多环节拥有丰富的资源优势,在冰淇淋投资市场中屡创奇迹,综合实力在业
内遥遥领先,先后成功打造了若干个里程碑式的品牌。
——“酷冰地带”新时期战略定位
目前,大品牌冰淇淋的产品价格和经营成本普遍较高,多集中在中国的三
十多个一类城市,很少涉足二、三类城市,加盟投资,门槛至少几十万,让一
般的中小投资人难忘项背。而中国有34个省会城市、333个地级市、2860个县
级市、41040个乡镇,这些地区还有巨大的空间等待我们去开发,这是大品牌
无法深入的市场,这是“酷冰地带” 的机会,也是中小投资人的机会。所以,
投资酷冰地带,可谓坐享其成,只要能在中国冰淇淋市场这块现成的大蛋糕中
取其一勺,就能赚它个满钵叮当。
面对新时期的消费特点,“酷冰地带”与时俱进,将概念重新界定,将产
品重新规划,将技术重新完善,将卖点重新整合——力求每一个细节都和消费
心理对应,每一个方案都为消费者、投资人着想,只有这样,冰淇淋才能更“
灵”,“酷冰地带”才能更“酷”,进入市场才能更“爽”!
——“酷冰地带”经营模式、政策扶持、服务承诺
“酷冰地带”在2009年这个敏感时刻审时度势、规模出击。推出的“酷冰
地带?平台商”和“酷冰地带?专营店”两种经营模式,既可交相呼应、相互依
存、优势互补又不产生冲突;既有产品、技术的硬实力支撑,更有全面透明的
软实力保驾护航。前期的“无忧进入”、中期的“无忧经营”、后期的“无忧
退出”——三大政策平衡系统,让投资人在金融危机的特殊时期做到心理“无
危机”,在风起云涌的冰淇淋市场做到经营“无风险”。
“酷冰地带”创造性的提出了“现做现吃”和“无店经营”全新的投资模
式,绝不是表面文章,而是一种立竿见影的营销创新。针对整体产品——酷冰
地带推出了“现做现买”,让消费者吃得舒心、买得放心;针对专卖店——酷
冰地带推出了“无店经营”,为投资人削低了门槛,规避了淡季,扩大了市
场,提供了一个革命性的冰淇淋售卖模式。这个定位,让“酷冰地带”避实就
虚,特立独行,以“一点带面”为策略,一举拿下城市的大街小巷。
无疑,“酷冰地带”将成为2009年冰淇淋市场的一道夺目风景。 “酷冰
地带”的两种投资模式五种投资级别,投资人可以根据当地的市场水平、个人
的兴趣和能力、在琳琅满目的系列和单品中随意拼装组合,经营形式也完全尊
重投资人的具体情况,保证钱多钱少都能经营,怎么经营都能赢利。
“酷冰地带”系列多、品种多、款式多、主题多、价格低,这一性价比组
合,必然使“酷冰地带”冰淇淋面对更大的消费人群,满足更多的消费需求,
占据更大的消费空间。以多款式、多主题吸引主流消费者和随即消费者,是真
正的冰淇淋“大满惯”和全方位的多“冰”种海陆空。
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